Güveç Kabýnda Yemek

Pilav pirinç bulgur ve kuskusla yapýlýyor.
Güveç kabýnda yemek. Tandýr güveç fýrýn testi kuyu vb piþirilen et yemekleri pilav eþliðinde sunuluyor. Mikrodalga isýyayýmý ýle piþirme ýçin uygun yiyecekler. Osmanlý hanýmlarýnýn 27 çeþit pilav yaptýðý söylenir. 1 adet soðan doðranmýþ 3 4 adet domates kabuklarý soyulup.
Sade domatesli bademli fýstýklý üzümlü bezelyeli patlýcanlý ve tavuklu pilavlar özellikle saray mutfaðýnda doðmuþ yemekler. Sade domatesli bademli fýstýklý üzümlü bezelyeli patlýcanlý ve tavuklu pilavlar özellikle saray mutfaðýnda doðmuþ yemekler. Tüm etler kümes hayvanlarý güveç ve graten sünger kekler ve hafif meyveli kekler turtalar rosto sebzeler çörek ve ekmekler piþirilebilir. Pilav pirinç bulgur ve kuskusla yapýlýyor.
Tandýr güveç fýrýn testi kuyu vb piþirilen et yemekleri pilav eþliðinde sunuluyor.